Où dormir et manger lors d'un séjour sur l'île de Mull ?

Située sur la côte ouest de l'Écosse, au cœur de l’archipel des Hébrides, au Royaume-Uni, l'île de Mull est une destination calme et reposante. Elle renferme de magnifiques paysages, entre végétation, plage et océan, mais aussi des merveilles historiques qui garantissent un nombre de choses à faire proprement incroyable. Pour vous permettre de profiter d'un excellent séjour, voici quelques endroits où dormir et vous restaurer sur l'île de Mull.

Séjourner au Glengorm Castle

Idéalement situé en bord de mer, le Glengorm Castle se trouve à environ 8 kilomètres de la petite ville de Tobermory. Il s'agit d'un hôtel ou bed & breakfast familial et intime si jamais vous souhaitez vous détendre en zone rurale. Le coût des chambres est aux alentours de 150 €, et le service est très satisfaisant. Sur la route pour rejoindre ce château typique écossais, vous pourrez admirer le paysage envoûtant de la campagne, les moutons Shetland, les cerfs élaphes, et les vaches de race highland. Une fois arrivé sur place, vous pourrez profiter de la vue de folie sur la mer depuis votre chambre, lire un bon livre en accédant à la bibliothèque, boire du thé en regardant la télé. Il vous sera également possible de vous réchauffer devant la cheminée allumée dans le hall, de profiter de la connexion Wi-Fi gratuite, de jouer aux fléchettes ou au billard, etc. Il y a également une large gamme de whisky, de quoi faire plaisir à tout amateur de spiritueux qui se respecte. Vous apprécierez aussi le moment délicieux du petit-déjeuner « british » servi en buffet dans la grande salle à manger. Pour sortir prendre l'air, on peut se promener à l'arrière du château où il y a un champ qui donne sur la baie et qui permet de profiter d'un très beau panorama. Si vous êtes en famille, les petits peuvent même jouer avec les petits lapins et les bébés agneaux qui courent sur la pelouse. Tandis que les grands peuvent pratiquer la pêche dans les environs. Passer une ou deux nuits au Glengorm Castle fait partie des expériences écossaises immanquables sur l'île de Mull. Pour information, il faut s'y prendre à l'avance pour la réservation.

Manger au restaurant Ninth Waves

Si vous avez le temps ou si vous logez près de Fionnphort, le fameux restaurant gastronomique Ninth Waves vaut le détour pour dîner le soir (il ouvre seulement à 19 h). Le design intérieur est adorable et moderne dans un style asiatique. La carte du restaurant donne l'eau à la bouche avec sa cuisine britannique raffinée basée sur la saisonnalité, les produits locaux de qualité et bien sûr la quantité. En effet, vous ne pourrez pas trouver d'ingrédients aussi frais que dans ce restaurant comme des fruits de mer fraîchement pêchés, des fruits et légumes frais, ou encore des viandes biologiques venant des fermes d'élevage de l'île. De plus, le menu change tous les jours avec 3 ou 4 plats possibles pour satisfaire les papilles des visiteurs. Du côté des vins, vous aurez le choix. Sachez que le site du restaurant a même été reconnu par beaucoup de guides gastronomiques, hôteliers et touristiques, dont le Guide Michelin. Cependant, le restaurant est un peu particulier, il ne peut accueillir que 18 personnes. Il est donc indispensable de réserver, car il est fort possible que vous ne puissiez pas y trouver une table disponible.